Afhaal

Beste gasten,

wij helpen u dit jaar terug om een gemakkelijk en mooi kerstdiner op tafel te toveren voor de familie.

Wij stellen u graag het volgende voor:

5 hapjes                                                                                                                                                   15.00€pp

Oesters |soja | gemarineerde groenten
Ganzenlever | peperkoek | ananas
Arënkha | platte peterselie | venkel
Sneeuwkrab | zure room | komkommer
Gerookte rivierpaling | knolselder | quinoa
geserveerd in glaasjes

Menu                                                                                                                                                        45.00€pp

Gemarineerde Sint-Jacobsnootjes | gerookte ganzenlever | ponzu
Pompoensoep | zalmreepjes | geroosterde pitten
Kalfsblanket klassie | wintergroenten | zwarte truffel
makkelijk op te warmen

 

Nagerecht                                                                                                                                                  6.00€pp

Moelleux van chocolade | crumble | karamel
zonder gluten

 

Aanvullende produkten

Tafelbroodjes st.Bernardus & smout               per 3        2.6€
Kaasbrood noten & rozijnen                           200gr       1.5€
Zwarte truffel vers                                        per gram  1.5€
Royal Belgian caciar "Gold Label"                    30gr        35 €
Terrine van ganzenlever huisgemaakt             per 100gr 7.00€
Oesters Gillardeau                                        per stuk    1.5€
Sint-Jabobsnootjes vers uit Boulogne              per stuk    3€
AuthentICE                                                  per 470ml
vanille | peperkoek | beurre salé | pistache                     6.5€
Nougat | rum rozijn | banaan advocaat                           8.5€

 

Voor ons porselein vragen wij een waarborg van 20€
Bestellen vóór 15 december via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of 0475 94 31 27
afhalen op 24 december tussen 13h en 17h

kadotip!!!!!
Fles Gin'Ops of een kadobon van restaurant Pegasus

Wij danken u alvast voor de bestelling en wensen u nu al prettige, makkelijke en lekkerse eindejaarsfeesten !!!

 

 

 

 

 

 

Volg ons ook op facebook

gaultmillau15

Gault&Millau

3vorkjes

Michelin

chefsforcharity2

Les étapes du bon gout
Horeca Regio Poperinge

33masterchefs

Stad Poperinge

ginops kaartje