Wilde Tarbot 5+ | gekonfijte prei | sabayon "Mostaard Wostyn"
48
Zeebaars lijngevangen | groene kool | kokkels
37
Zeetong | stoemp | jus van langoustines
38
Kreeft uit Boulogne als stoofpot | seizoensgroenten | kruidenbouillon
42
Risotto | knolselder | truffel
27
Eendenbout gekonfijt | zandwortel | rozemarijn
32
Wilde fazantfilet | grondwitloof | stro aardappelen
37
Hertenkalffilet | bospaddenstoelen | groen peper
38
gaultmillau15

Gault&Millau

3vorkjes

Michelin

chefsforcharity2

Les étapes du bon gout
Horeca Regio Poperinge

33masterchefs

Stad Poperinge

ginops kaartje