Wilde Tarbot 5+ | gekonfijte tomaat | sabayon "Mostaard Wostyn"
48
Zonnevis | Parijse paddenstoelen | beurre blanc
37
Sardines | ratatouillegroenten | lookboter
34
Kreeft uit Boulogne als stoofpot | seizoensgroenten | kruidenbouillon
42
Risotto van zuiderse groeten | pesto | parmesan
24
Varkensrib | bospaddenstoelen | pickles
38
Lamsfilet uit Frans-Vlaanderen | doperwten | munt
39
Kalfslende uit de Kempen | geplette aardappel | béarnaise
38
gaultmillau15

Gault&Millau

3vorkjes

Michelin

chefsforcharity2

Les étapes du bon gout
Horeca Regio Poperinge
33 Meesterkoks

Stad Poperinge

ginops kaartje