Reserveer uw tafel
WEEKMENU
Menu bestaande uit voorgerecht en hoofdgerecht volgens marktaanvoer 45
Maandmenu
geldig tot 31 augustus
* Wilde zeebaars “Ceviche”
avocado | miso
* Roggevleugel uit de Noordzee
broccoli | Bouchot mossel
° Bretoense Kreeft zacht gegaard
zeekraal | groentenbouillon
Ganzenlever op de plancha
venkel | groene tomaat
* Filet Mignon “Iberico”
dooierzwam | Ratte de Touquet
* Woudvruchten “Frambiosa y besos”
limoncello | hibiscus
* 4 gangen menu aan 68 (niet op zaterdagavond)
wijndegustatie 30
° 5 gangen menu aan 85
wijndegustatie 40
6 gangen menu aan 105
wijndegustatie 45
wijn per glas bij het gerecht 10